51.-Producción anual de carne de caprino(2022) (Toneladas) 
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| Entidad
| Valor
| Posición
| Rango
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| Zacatecas |
4,495.3 |
1 |
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| San Luis Potosí |
4,316.5 |
2 |
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| COAHUILA DE ZARAGOZA |
3,964.5 |
3 |
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| Puebla |
3,953.9 |
4 |
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| Guerrero |
3,760.4 |
5 |
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| Oaxaca |
3,722.6 |
6 |
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| Michoacán de Ocampo |
2,616.4 |
7 |
|
| Jalisco |
2,058.7 |
8 |
|
| Nuevo León |
1,656.8 |
9 |
|
| Tamaulipas |
1,525.4 |
10 |
|
| Guanajuato |
1,448.8 |
11 |
 |
| Sinaloa |
1,161.0 |
12 |
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| Durango |
968.9 |
13 |
|
| Hidalgo |
777.3 |
14 |
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| Veracruz de Ignacio de la Llave |
692.5 |
15 |
|
| Morelos |
667.3 |
16 |
|
| Chihuahua |
665.7 |
17 |
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| México |
453.4 |
18 |
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| Baja California Sur |
435.2 |
19 |
|
| Tlaxcala |
385.5 |
20 |
|
| Sonora |
271.7 |
21 |
|
| Baja California |
212.0 |
22 |
|
| Aguascalientes |
174.2 |
23 |
|
| Querétaro |
173.6 |
24 |
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| NACIONAL |
140.8 |
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| Nayarit |
130.4 |
25 |
 |
| Colima |
63.8 |
26 |
|
| Campeche |
41.0 |
27 |
|
| Quintana Roo |
25.6 |
28 |
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| Yucatán |
7.2 |
29 |
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| Chiapas |
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| Ciudad de México |
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| Tabasco |
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| Fuente |
| SIAP-Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, Acciones y Programas, Producción Ganadera, 2022, Cierre de la producción pecuaria (1980-2022), Anuario Estadístico de la Producción Ganadera, Año 2022, carne en canal, carne de caprino, Entidad Federativa Nacional, publicado 06 de Junio del 2023, recuperado el 07 de Junio del 2023, México, SIAP, https://nube.siap.gob.mx/cierre_pecuario/ |
| Nota |
| El valor nacional corresponde al promedio de los estados productores |